「え?カレー好きなんですか?」
今回の連載をやるのにあたっては、あらかじめメンバーさんにもやりたいことを考えてもらっていたのですが、今城さんから提案されたのがカレーの食レポ。
なんでも無類のカレー好きとのことでスマホの写真フォルダには無数のカレーの写真が…。
カレーなら私(【ガチ恋!】編集長)も大好きですし、そう言えば長いこと足が遠のいていたカレーの名店があったことを思い出し、今城沙耶の「じょー式カレー録」はそのお店から連載をスタートすることにしました。
記事の最後は毎回今城さんの”カレー川柳”もあるのでそちらもお楽しみに!
はじめまして!校庭カメラアクトレスの今城( @imajyousann )です。
私は好きなものが沢山あるのですが、その中でも大好きなカレーについて皆さんと共有したいと思います。私なりに毎月カレーの美味しさ素晴らしさについて伝えていくので、よろしくお願いします!
こんにちは、今城です!
今回から3回に渡ってカレーレポートを皆さまにお届けしていこうと思っております!!
記念すべき第一回は渋谷駅から徒歩8分のところにあるネパリコというネパールカレーのお店です。
今城カレーツアー出発(=´∀`)
さて、今回わたしが注文したのはこちら
ダルバート ノンベジです。
こちらは夜メニューで、お昼のプレートにサグ(ほうれん草)とアチャール(お野菜のマリネ)がついてきます。
ランチだとサラダとミニチャイがついてくるようです、お得!!
実食です
右からダルスープ(お豆のスープ)、チキンカリー、タルカリ(野菜のターメリック炒め)
真ん中の赤いのがアツァールという酸味ペースト
全てそのまま食べても美味しいのですが、これらを全てご飯に乗せて混ぜながら頂きます。
卓上にチリペーストが置いてあるのでお好みで混ぜていただくと味にアクセントが出て美味です!今城は入れることをお勧めします^_^
ダルバートはダル(豆のスープ)+バード(ご飯)という意味で、日本でいうご飯とお味噌汁感覚でネパールの方は食べているそう。
まったく重くなくて毎日でも食べられる優しい味わいです。そしてヘルシー!
そしてこのダルスープ昼も夜もプレートで頼むとお代わりができちゃいます
ででん!
店員さんが熱々を継ぎ足してくれます。ふふふ。
店長さんは15年前に日本にきて、ネパールの文化を伝えるために何ができるかを考え、辿り着いた答えが料理だったそうです。
ネパールの家庭の味を日本人に受け入れやすく再現するために研究を重ね、今のお店が出来たのだとか。
本当はパクチーやチリペーストはカレーに混ぜながら作るんだけど、好みが別れるから後からお客さんが自由に入れれるようにしたそうです。
ネパリコのダルバートにはネパールの味や文化を日本人により受け入れてもらいやすくしようという工夫が沢山詰め込まれていました。
自国への誇りと愛をもってこの美味しいカレーが出来上がるんですね。
完食です
今城のカレー欲を存分に満たしてくださいました…
愛と美味しさと笑顔溢れるネパリコ!駒沢にも店舗があるそうです。是非皆様も足を運んでみてはいかがでしょう。
それではまた次回!あでゅー!
【いまじょー 心のカレー川柳】
【取材協力】
ネパリコ 渋谷店
東京都渋谷区桜丘町30-18メイサ南平台1F
03-6416-1827
http://www.nepalico.com/
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13116418/
今城沙耶 出演舞台「スリーアウト 〜プレイボール編〜」
2018年8月22日(水)〜26日(日)
新宿村LIVE(新宿区北新宿2-1-2 新宿村CENTRAL 地下2階)
オフィシャルサイト http://dp-isr.com/three-out/a/
チケット http://www.cnplayguide.com/asp/evt/evtdtl.aspx?ecd=CNI27987
リンク
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今城沙耶 twitter https://twitter.com/imajyousann
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